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一枚欢乐的逗逗
一款非常好吃的鸡蛋三明治沙拉🥪，往常做三明治都是煎蛋或者荷包蛋，这次换成蒸鸡蛋做成鸡蛋泥，味道更好，早餐推荐哦😋按这个方子的量可以做2个大的三明治🥪
用料
鸡蛋
1个
吐司
3片
生菜
4片
腌制好的鸡胸肉
1片
沙拉酱
少许
盐
少许
西红柿
1个
蕃茄酱
少许
胡椒粉或椒盐
少许
牙签
4根
三明治🥪的做法
鸡蛋蒸熟，需要大概10分钟，剥壳先切片再切碎，盐用水化开倒进鸡蛋碎里，在加入少许沙拉酱和胡椒粉，搅拌均匀即可。如果用料理机打成鸡蛋泥，口感会更细腻。
清洗干净后，西红柿🍅切片，生菜去梗留叶片部分🍃
吐司的每一面都涂上番茄酱或者沙拉酱，最底下的一片铺上生菜和西红柿，再铺上煎好的鸡胸肉（提前一天用奥尔良腌料把鸡胸肉腌制好，用平底锅煎熟）
铺上第二片吐司，在吐司上均匀地抹一层调好的鸡蛋泥（步骤一），在鸡蛋泥上盖两片生菜叶，盖上最后一片吐司即可。
用4根牙签固定好，切成4块三角形三明治🥪即可。
小贴士
1.蔬菜可以根据个人喜好选择生菜，西红柿，黄瓜🥒或者紫甘蓝2.鸡胸肉可以替换成培根🥓或者火腿🍗3.追求貌美的同学可以把吐司🍞有颜色的四边切掉