1张图片
食材明细
主料
椰青
1只
辅料
榨汁机
1台
调料
60目粉筛
1个
果味
口味
榨
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鲜榨椰汁的做法步骤
1椰青先开一个小洞，把椰子水倒出来。
2对半劈开，用勺子取出白肉部分。
3用削皮刀削掉外皮。
4洗净。
5切成小块。
6料理机里面放椰肉，加上倒出来的椰子水。
7料理机一次榨10秒左右，一般榨三次后，椰肉就很细腻了。
8再把榨好的椰汁用60目筛子过滤。
9这个是过滤出来的椰渣，可以挤干水分后放烤箱做成椰蓉。
10榨好的椰汁放冰箱冷藏后味道更佳。
11这是用椰汁做的木瓜椰汁冻。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：料理机
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饮品
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