鱼死了24小时没杀还能吃吗

鱼死了24小时没杀,是否能吃需分情况判断。在鱼死之后,如果存放的环境比较好,并没有出现变质的情况,可以吃;但如果鱼死后存放的环境温度比较高,可能会出现变质情况,这类情况不建议吃。

1、可以吃:鱼是一种营养物质较为丰富的食物,在平时适当吃一些鱼,有助于补充身体所需的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。而鱼死了24小时没有杀,如果存放的环境比较好,比如在低温冷藏环境中存放,此时没有发生变质,也没有出现大量细菌滋生、味道改变等情况,通常可以继续吃;

2、不可以吃:如果是在炎热的夏季,在温度较高环境下贮存,此时细菌大量繁殖,极易出现变质的情况,不建议再吃,否则可能会引起腹痛、腹泻等现象。

建议大家尽量现买现吃,吃新鲜的鱼,避免长时间储藏,以免引起变质,吃了之后易导致不适。

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